30 Mart 2017 Perşembe

Taipei Tavsiyeleri

Tayvan'ın başkenti Taipei 2.5 milyon nüfuslu, güvenli sokakları, güleryüzlü insanları ile her ne kadar seyahat edilecek yerler listelerinin en tepesinde olmasa da hem ziyaret etmek hem de yaşamak için oldukça güzel bir yer. Bu yazıda, JetStar Havayollarının dergisinde yer alan Taipei Tavsiyeleri yazısını Türkçeye çevireceğim. Tavsiyeler, editörce sorulan sorulara, Taipei'de yaşayan ve Aloft Taipei Beitou'nun Genel Müdürü Calvin Lou tarafından verilen cevaplardan oluşuyor.

Taipei'de turistlerin bilmediği ama gezmeye görmeye değer bir yer söyleyebilir misiniz? - Yangming Dağı'ndaki The Top adlı restoran, Taipei'nin en güzel panoramik manzarası ile gerçekten pek bilinmeyen ama gidilmesi gereken bir yer.

Taipei'de yerel hayatı görmek için nereye gidilmesini tavsiye edersiniz? - Beitou Kütüphanesi (Beitou Library). Tayvan'ın ilk çevre dostu kütüphanesi. Huzurlu ortamı ve lodge tarzı atmosferi ile takılmak için çok güzel bir yer.

Taipei'de sadece birgün geçirecek vakti olan birine ne tavsiye ederdiniz? Longnaitang ya da Millennium Kaplıcasına gitmesini tavsiye ederdim. Sonra da yakınlardaki W XYZ barda (Aloft Taipei Beitou Otel) bir kokteyl içmelerini tavsiye ederdim.

Taipei'de güzel bir manzara eşliğinde yemek yenilebilecek ya da içki içilebilecek bir mekan tavsiye edebilir misiniz? - Tamsui'deki La Villa Restoranını tavsiye ederim. Tamsui Nehri'nin Tayvan Boğazına döküldüğü yerde, önü açık mükemmel bir manzarası var.

800 metre uzunluğundaki Dihua Caddesi
Taipei Dihua Caddesi
Taipei'de bedava yapılabilecek en iyi şey nedir? - 800 metre uzunluğundaki Dihua Caddesi'ne gitmek. Şehrin tarihine açılan bu küçük kapıda aynı zamanda geleneksel yemekler, Çin şifalı otları ve kurutulmuş yiyeceklerini tadabilirsiniz.

Şehrin en güzel manzaralı yeri - Tamsui Fisherman's Whaft. Kordonboyu, günbatımını seyretmek için çok güzel.

Taipei'den hediyelik eşya olarak ne alalım? - Yerel Tayvan çayı. Lin Hua Tai Tea mesela, 1883 yılından beridir üretilen ve yerel kavurma yöntemi kullanılan iyi bir çay.

Bangkok Tavsiyeleri

Daha önce Bangkok'ta nerede kalınır gibi yazılarımda kendi tecrübelerimden yola çıkarak Bangkok tavsiyeleri vermiştim. Bu yazıda ise Jetstar Havayollarının dergisinde çıkan ve Tayland'da yaşayan Imbert Fung adlı (kayak.com'da direktör) bir kişinin Bangkok tavsiyelerini Türkçe'ye çevireceğim.

Bangkok'ta turistlerin bilmeyeceği ama sizin gitmekten büyük zevk aldığınız bir yer var mı? - Chao Phraya Nehri'nin bir ucundan diğer ucuna hizmet veren toplu taşıma teknelerinden birine binebilirler. Bu kendi başına otantik bir tecrübe ve Bangkok'un nehir kıyısındaki keşmekeşini ve tezatlarını (5 Yıldızlı Otellerden derme çatma klübelere geniş yelpazede binaları ile) görmenin en güzel yolu.

Bangkok'ta bir misafiri götürmek için en iyi yerel bölge - Lumpini Park, Bangkok ahalisinin şehir yaşamının karmaşasından uzakta sakin bir günü nasıl geçirdiklerini görmek için en iyi yer. Buradaki küçük göllerden birinde pedalli botlardan birini kiralayabilirsiniz ya da parkın açık hava spor bölgesinden yararlanabilirsiniz.

Bangkok'ta bedava yapabileceğiniz en iyi şey - Bangkok tapınakları ile ünlü ve bunların çoğuna giriş ücretsiz. Chinatown'daki Wat Mangkon Kamalawat gibi.

Bangkok'un en iyi manzarası - Wat Arun'un karşısındaki Sala Rattanakosin Bangkok Hotel'in çatı katındaki barı şehrin en güzel manzaralarından birini sunuyor.

Wat Arun'un karşısındaki Sala Rattanakosin Bangkok Hotel'in çatı katındaki barı şehrin en güzel manzaralarından birini sunuyor.
Güzel bir manzaraya doyarak yemek yiyebileceğiniz veya içki içebileceğiniz en iyi yer - Banyan Tree Hotel'deki Moon Bar ve Vertigo restorandaki alfresco yeme içme. 61 katlı binanın tepesinde yer alıyorlar. Bangkok'un doyumsuz bir manzarası var buradan.

Banyan Tree Hotel'deki Moon Bar ve Vertigo restoranı
Bangkok'ten hediyelik olarak ne alalım - Turist bölgelerinden ya da birçok marketten alabileceğiniz durian paste.
28 Mart 2017 Salı

Asyalı Kadınların Güzellik Sırları

Malumunuz Asyalı kadınlar genelde bulundukları yaştan daha genç ve daha güzel görünüyorlar. Ben yaklaşık 10 yıldır Asya'da yaşayan biri olarak bunun nedenleri üzerine düşündüm ve gözlemlerime dayanarak şunu söyleyebilirim : Asyalı kadınların güzellik sırları diye birşey yok. Bizim ve Batılıların yaptığı basit yanlışları yapmamaya sır diyorsanız tabii.

Ben ilk başlarda durumun genetik olduğunu düşünüyordum. Genetik bir miktar rol oynasa da aslında olayın içinde bayağı bir alın teri var. Uzak Doğu'da maalesef kadınlar üzerinde güzel ve genç görünme baskısı muazzam. Bu nedenle kadınlar bu konuda takıntılı bir disipline sahipler.

 Lafı gevelemeyeyim. İşte size Asyalı kadınların güzellik sırları. En önemliden azalan sırada.

1 - Asyalı kadınların en önemli güzellik sırrı, ciltlerini güneşten korumaları

Artık bariz olan bu gerçeği bilmiyorsanız söyleyelim, güneş ışınları cildi erken yaşlandırıyor. Deri yaşlanmasında içsel ve dışsal olmak üzere iki ana faktör büyük rol oynuyor. İçsel süreci kişinin genetik yapısı oluştururken, dışsal sebep olarak da; güneş ışınları, sigara, aşırı alkol kullanımı ve yetersiz beslenme gösteriliyor.

Asyalı kadınlar, 100 yıl kadar öncesine kadar batılı kadınların da yaptığı bir şeyi hala büyük bir disiplinle yapıyorlar ve ciltlerini güneşten koruyorlar. Bu sadece plajda güneşlenmemek şeklinde değil, gündelik hayattın her alanında güneş ışınlarından korunmak şeklinde gelişiyor. Hem de yaşam boyu.

Örneğin Asya'da şu manzarayı çok gördüm. Annenin kucağında kız çocuğu var. Alışveriş Merkezinden çıkıyorlar. Kapıda mutlaka UV korumalı şemsiye açılır ve o kız çocuğunun tenine direk güneş değmez. Güneşli bir günde birçok kadın şemsiye ile dolaşır.

Aslında Asyalı kadınların güneşten korunma motivasyonlarının en büyük sebebi "beyaz ten" takıntısı. Cilt ne kadar beyaz ise o kadar güzel mantığı var.

Ben aslında uzun süredir Asyalı kadınları gözlemledikten sonra artık Batılı kadınların yaptıklarına bir anlam veremiyorum. Dünyanın en büyük cilt yaşlandırıcı faktörü güneş iken bırakın gündelik hayatta ciltlerini korumayı, on yıllarca her yaz plajlarda saatlerce güneş altında kalıp 30lu yaşlarında birden cilt bakım kremlerine akın etmeleri bana garip geliyor.



2 - Asyalı kadınların ikinci önemli güzellik sırrı sigara ve alkolden uzak durmaları

Yukarıdaki ilk paragrafta yazdık : sigara ve alkol de cildi erken yaşlandıran faktörler. Bu ikisinin kullanımı da Asyalı kadınlar içinde oldukça düşük. Bunu maalesef şu an 20li yaşlarının başında olan kadınlar için söyleyemeyeceğim. Onların da 20 sene sonra nasıl görüneceği muamma ama sigara ve alkol cilde zararlı. Bu üçünden uzak duran bir kadının cildinin 40lı yaşlarda bile 20li yaşlarda görünmesi mümkün ama ...

43 yaşındaki Japon model Masako Mizutani
3 - Asyalı kadınların üçüncü önemli güzellik sırrı uyku ve beslenme

Asyalı kadınlar genel olarak uyku ve beslenme konusunda dikkatliler. Günde en az 7 - 8 saat uyumak ve junk fooddan uzak durmak. Zaten Uzakdoğu'da yemek kültürü hala fastfood ve işlenmiş gıda üzerine değil, pişirilen yemek üzerine kurulu. Yani Amerikalılar gibi ağızlarına giren yemeğin 90%si paket ve konserve kutusundan ya da bir fast food restorandan çıkma değil. Dışarıda, sebze ve taze etten pişirilen geleneksel yemekler üzerine kurulu.

Yemek konusundaki dikkat sayesinde şişmanlık da Asyalı kadınlar arasında yaygın değil (gelir seviyesi çok yüksek olan ülkeler de dahil).

3 - Asyalı kadınların dördüncü önemli güzellik sırrı cilt bakımı

Bunu yazmaya gerek var mı bilmem zira çoğu kadının yaptığı birşey bu. Ama cily bakımı ürünlerinin reklam seviyelerine bakarak Uzakdoğu'da bunlara talebin Türkiye'ye göre daha fazla olduğunu söyleyebilirim.
27 Mart 2017 Pazartesi

1927 Solvay Kongresinde Bilimadamlarının Fotoğrafı

Bugün Ekşi Sözlük'te meşhur 1927 Solvay Kongresi'nde çekilen fotoyu konu alan bir başlık açmışlar : bilim adamlarının 1927 yılında çektirdiği fotoğraf. Fotoğrafın renkli hali aşağıda.

1927 yılında Brüksel'de yapılan,  Albert Einstein ve Niels Bohr arasında Einstein ölene kadar devam eden meşhur tartışmanın başladığı bu konferansın fotosu gerçekten tam bir şampiyonlar karması.

Peki kim bu fotoğraftaki fizikçiler. Aşağıda tek tek isimlerini çıkardık ve Türkçe kaynaklara linklerini paylaştık.


En üst sıra soldan sağa : Auguste Piccard, Émile Henriot, Paul Ehrenfest, Édouard Herzen, Théophile de Donder, Erwin Schrödinger, Jules-Émile Verschaffelt, Wolfgang Pauli, Werner Heisenberg, Ralph Howard Fowler ve Léon Brillouin

Orta sıra soldan sağa : Peter Debye, Martin Knudsen, William Lawrence Bragg, Hendrik Anthony Kramers, Paul Dirac, Arthur Compton, Louis de Broglie, Max Born ve Niels Bohr

En ön soldan sağa : Irving Langmuir, Max Planck, Marie Skłodowska Curie, Hendrik Lorentz, Albert Einstein, Paul Langevin, Charles-Eugène Guye, Charles Thomson Rees Wilson ve Owen Willans Richardson
22 Mart 2017 Çarşamba

Dünyanın en seksi hemşiresi : Carina Linn

23 yaşındaki Tayvanlı hemşire Carina Linn, instagramda yayınladığı birbirinden seksi fotoğrafları ile Dünya'nın Uzakdoğu tarafında çok kısa sürede sosyal medya starlığına terfi etti. Instagram'da görev başında, bikinili ve dar kıyafetlerle fotoğraflarını yayınlayan Carina Linn'in takipçileri hızla artarken internet kullanıcıları kendisini dünyanın en seksi hemşiresi olarak tanımlıyorlar.

Carina Linn instagramda meşhur olmasının hayatını değiştirmediğini ve hala tam zamanlı hemşire olarak çalıştığını söylüyor. Güzel hemşireye göre instagrama koyduğu fotoğrafları meşhur olmak için değil, diğer insanlar gibi paylaşmak için koymuş.


A post shared by Carina Linn (@carinalinn_) on


A post shared by Carina Linn (@carinalinn_) on


A post shared by Carina Linn (@carinalinn_) on


A post shared by Carina Linn (@carinalinn_) on


A post shared by Carina Linn (@carinalinn_) on


A post shared by Carina Linn (@carinalinn_) on


A post shared by Carina Linn (@carinalinn_) on


A post shared by Carina Linn (@carinalinn_) on

Alaz isminin anlamı ve kökeni

Alaz çok güzel bir isim. Güzel olmasının yanında özellikle yurt dışında yaşayanlar için de oldukça işlevsel zira içinde Türkçe karakter yok. Peki son yılların en popüler isimlerinden olan Alaz'ın anlamı ve kökenini biliyor musunuz?

Alaz alev ya da ateş demek. Bunun yanında ağaçsız, açıklık yer ya da seyrek yetişen ağaçlık anlamına da geliyor. Türk Dil Kurumuna göre isim köken olarak Türkçe kökene sahip ama alaz aynı zamanda Kürtçe "amaç", "hedef" anlamına da geliyor.

Alaz peki kız ismi mi, erkek ismi mi? Alaz unisex yani hem kız hem de erkeklere verilebilen bir isim.

Son bir not, Alaz ismi Kur'an-ı Kerim'de geçmiyor.

Singapur Tavsiyeleri

Güneydoğu Asya'nın küçük ve güzel şehir devleti Singapur'la ilgili bazı tavsiyeleri Singapur Bilgi etiketli yazılarımda daha önce paylaşmıştım. Bu yazımda ise Güneydoğu Asya Bölgesinde faaliyet gösteren Jetstar havayollarının dergisinde yayınlanan ve Singapur'da yaşayan Chua Hui Wan'ın verdiği Singapur tavsiyelerini sizin için çevirdim.

Singapur'da yerel yemekleri tadmak için en iyi yer neresi? - Hawker Center'lara mutlaka uğranmalı ama havanın daha serin olduğu akşam ve gece saatleri gitmenizi tavsiye ederim. Benim favorim Newton Hawker Centre zira buradaki birçok dükkan 1950lere giden köklü geçmişe sahip. Hup Kee, Singapur'un en iyi istiridye omletini (oyster omlette) yapıyor. Newton bunun yanında kuru ördek şehriyesi (dry duck noodle), popiah (sebze dürümü), satay ve deniz mahsülleri ile de meşhur.

Singapur'da turistlerin bilmediği ama sizin gitmeye bayıldığınız bir yer var mı? - Gillman Barracks. Bir zamanlar İngiliz Ordusuna ait kışla iken bugün burası birçok sanat galerisi ve hip bar ile dolu güzel bir yer.

Singapur'da en güzel selfie ya da groufie mekanı? - Fullerton Bay. Buran Marina Bay Sands'i arkanıza alarak selfie çekebilirsiniz.

Eğer Singapur'da sadece 1 gün geçirebilecek olsanız, ne yapardınız? - Bir tura katılırdım. Böylece Singapore Flyer, The Esplanade, Merlion Park, Marina Bay Sands ve Gardens by the Bay gibi yerleri hızlıca görebilirsiniz.

Singapur'da en iyi manzaralı içki ve yemek mekanı neresi? - 1-Altitude Singapur'un en yüksek noktasında, şehrin 360 derece muazzam bir manzarasını sunan çok güzel bir bar (not: Bunun hemen altında da yine çok güzel manzaralı bir Japon restoranı var).

1-Altitude bar (Ortadaki gökdelenin tepesinde)